Start: Willkommen

WILLKOMMEN BEI CANUCKS BRAUKUNST

Wir sind eine kleine Brauerei Oberschwabens mit einem Canadian Twist.

Mit innovativen Rezepten kreieren wir einzigartige Bierspezialitäten, die Tradition und Experimentierfreude verbinden.

Jedes unserer Biere erzählt eine Geschichte – inspiriert von unserer Liebe zum Brauhandwerk,

regionalen Einflüssen und kanadischer Braukultur. Authentisch, mutig und voller Charakter – so wie wir selbst.

Komm vorbei, entdecke unsere Vielfalt und genieße den Geschmack echter Brauleidenschaft!

Unsere Biere

Aktuell bei uns im Bierlädele:
Entdecken Sie unsere frisch gebrauten Biere!

Hoppy Lager
4,8 % Alc. vol.

Erfrischendes, helles Bier. Kaltgehopft mit Smaragd-Hopfen. Leicht fruchtig mit einer feinen Kräunternote, die an Thymian und Estragon erinnert.

Pale Ale
5,0% Alc.vol.

Vollmundiges, goldenes Bier. Ein Ale mit einer schönen Balance aus Malz und Hopfen. Fruchtig mit einer leichten Heidelbeernote im Abgang.

Red Ale
5,0 % Alc. vol.

Ein vollmündiges, bernsteinfarbenes Bier mit ausgeprägtem Malzcharakter. Noten von Karamell, geröstetem Brot und feinen Nussaromen sorgen für ein ausgewogenes mildes Geschmackserlebnis.

Hazy IPA
6,5 % Alc. vol.

Ein trübes, bernsteinfarbenes India Pale Ale, kaltgehopft mit Citra und Idaho-7. Es vereint tropische Fruchtaromen und Zitrusnoten, abgerundet durch eine angenehme Bitterkeit. Ein intensives Geschmackserlebnis für Bierliebhaber.

Anker Öffnungszeiten

Brauerei
Bier-Lädele
Öffnungszeiten
Do.-Fr. : 16-19 Uhr
Sa. : 10-12 Uhr

Geschlossen am 25.09. und 26.09.25 – aber keine Sorge: Am 27. sind wir zurück!

Geschenkideen: Exklusive Craftbier-Geschenksets und stilvolle Gläser für Bierliebhaber
Hausgebraute Biere: Probiere unsere einzigartigen, direkt vor Ort gebrauten Spezialitäten
Biere von andere Brauereien: Auswahl an außergewöhnlichen Kreationen